【资料图】
近期,精品咖啡品牌M Stand在上海、广州、成都等地连开主打手作汉堡的概念店(即侧重品牌理念展示与生活方式体验、非单纯卖货的特色门店),汉堡定价在28至78元不等;与此同时,平价咖啡品牌库迪在福建宁德市的一家门店悄然试水,增加了现打鲜啤和现炸小食,啤酒特惠价仅为7.9元,小食定价在6.9元至12.9元之间。两家定位迥异的咖啡品牌不约而同地开设简餐、小食,折射出在咖啡赛道中,咖啡品牌也在尝试着拓展产品品类,寻找咖啡之外新的增长点。
在咖啡赛道,餐食化的路径正变得多元。Tims天好中国用“咖啡+贝果”切入早午餐,2025年推出午餐盒,想让贝果独立成餐食线。星巴克也在咖啡主业基础上,围绕无糖、高蛋白、果咖、冰摇茶和现烤食品去扩充产品结构。与之不同的是,M Stand推出28-78元精品汉堡;库迪把鲜啤定价至7.9元、炸鸡6.9—12.9元,瞄准下沉市场夜宵,表明咖啡品牌正在试探新的品类边界。这轮集体跨界并非要成为“华莱士”,而是在门店加密、茶饮品牌跨界竞争加剧的背景下,寻找不依赖开新店的单店增量。
在实际法律问题情景中,个案情况都有所差异,为了高效解决您的问题,保障合法权益,建议您直接向专业律师说明情况,解决您的实际问题。 立即在线咨询 >
法律保,中国知名的 法律咨询网站,能够为广大用户提供在线 免费法律咨询服务。
CopyRight@2003-2023 falvbao.net.cn ALL Rights Reservrd 版权所有
皖ICP备2022009963号-45
违法和不良信息联系邮箱:311 3831 582@qq.com